Patisserie rumahan premium dari Ibu Aliya: brownies, burnt cheesecake, cinnamon rolls, banana bread, dan granola yang dibuat dalam batch kecil di Lombok.
Cokelat couverture, mentega Eropa, dan krim keju pilihan. Tanpa substitusi, tanpa jalan pintas.
Teknik patisserie klasik dengan kedalaman rasa yang mewah; manis yang elegan, bukan sekadar gula.
Setiap gigitan dirancang untuk lumer: legit, lembut, dan licin bak sutra di lidah. Itulah ciri khas kami.
Pesan sehari sebelumnya untuk hasil terbaik. Semua harga dalam Rupiah.
Menu andalan kami. Lapisan burnt cheesecake selembut sutra di atas brownies legit nan pekat; dua tekstur mewah dalam satu gigitan.
Pesan menu ini
Kulit tipis mengilap dengan bagian tengah yang padat dan lembap. Dibuat dari cokelat impor premium.
Pesan menu ini
Lembut dan harum kayu manis, diselimuti frosting krim keju yang melimpah dan selembut sutra.
Pesan menu ini
Pisang matang, butiran cokelat hitam, dan remah kue yang lembap. Pendamping sempurna kopi sore Anda.
Pesan menu ini
Oat panggang, kelapa, biji-bijian, dan gula aren. Renyah, harum, dan tanpa pengawet.
Pesan menu ini
Kue utuh dengan karamelisasi pekat dan bagian tengah selembut puding. Tersedia melalui pra-pesan.
Pesan menu iniGaleri ringkas dari menu yang paling sering muncul di feed. Geser untuk melihat pilihan, lalu buka Instagram untuk update batch terbaru.
Selama hampir sepuluh tahun, Aliya telah dipercaya menyediakan hidangan bagi komunitas bisnis ekspatriat di Kuta, Lombok; dari sarapan harian hingga jamuan istimewa.
Ia juga pemilik Shawarma Karma Kebabs, dan setiap pagi menyiapkan sarapan serta bekal makan siang untuk Perumahan Elit; kini layanan tersebut hadir di lokasi-lokasi baru di seluruh Mataram, Kuta, dan Senggigi.
Setiap resep lahir dari dapur rumahan dengan standar yang tidak biasa: bahan impor, teknik Prancis, dan perhatian pada detail yang hanya mungkin dalam produksi skala kecil.
Brownies, cheesecake, cinnamon rolls, dan aneka roti manis; dipanggang sesuai pesanan dalam jumlah terbatas setiap hari.
Langganan harian untuk perumahan dan kantor. Menu berganti, gizi seimbang, pengantaran tepat waktu.
Jamuan privat, meeting kantor, dan acara spesial di Mataram, Kuta, dan Senggigi. Hubungi kami untuk detail.
Kami adalah dapur rumahan butik; tanpa etalase, tanpa antrean. Semua pesanan, pengantaran, dan detail langganan diatur langsung melalui WhatsApp.